关键词：牦牛

青藏高原，平均海拔在4000米以上，被称为“世界屋脊”。在这块高海拔的地方，雪岭横空，大河奔涌，蓝湖静谧，群群牛羊移动于牧场，金色青稞飘香于河谷，更有那辉煌古寺，纯朴歌舞，令人心醉神迷。独特的佛教文化，给这个地方更增添了一份神秘。那里有野生动物3000多种，其中包括藏羚羊、野牦牛、白唇鹿、黑颈鹤等中国特有的世界珍稀动物，而牦牛则被称为“雪域之舟”。中国牦牛是与企鹅、北极熊一起被称为世界上仅存的三个源种动物之一，生活在青藏高原海拨4000米以上的高寒地带。
目前中国牦牛的总数约为1400万头，占全世界牦牛总量的90%以上，居世界第一位，其藏语为“雅克”。
中国牦牛生长的环境、水源和空气从未遭受过掠夺性开发和人为的污染，洁净的生长环境和强烈的紫外线照射，使得牦牛在漫长的生物进化中适应了高原缺氧、低温、强紫外线等恶劣的地域环境，因此其遗传基因也含有抵御疾病及其它不利因素的物质。

关键词：牦牛乳

雪域高原是纯净的奶源环境。在海拨3500米以上的青藏高原，到处都是自然草场，草丛中象雪莲、冬虫、夏草、贝母等罕见名贵的中药材有上千种，可以说牦牛喝的是矿泉水，吃的是雪莲、冬虫夏草。是雪域高原那圣洁纯净的地理环境造就了特殊的生物——牦牛。造就了特殊的牦牛乳。
牦牛乳具有原生态品质、独特的营养成分（干物质、乳脂率、乳蛋白）、突出的强身健体功能和浓郁纯正的奶香等特点。
一头哺乳期的牦牛的产奶量为1.5kg/天，是普通奶牛产奶量的15—20分之一，但是牦牛奶比普通的牛奶含有更丰富的营养，其固性物、蛋白质、有机钙和维生素的含量远远超过普通奶。并且由于牦牛的生产环境和传统的挤奶方法，使得牦牛奶不含任何抗生素以及对人体有害的各种残留物。这些都是普通牛奶所不可比拟的。
西部牦牛集团正是看中了牦牛的高营养、高价值，在阿坝州的红原县迈出了牦牛产业综合性开发的第一步。并针对不同的消费群体，开发了一系列牦牛乳制品，并以其独特的七大功能即：补充营养、快速恢复体力；降低血脂、稳定血压、减肥；抗疲劳、美容；防癌抗癌；促进幼儿大脑发育；提高免疫力；镇静安神。迅速在竞争激烈的国内高品质奶制品中占领首席。
牦牛自身的资源独特性是与牦牛的生息环境分不开的。西部牦牛集团在发展牦牛产业的同时，一直注重牦牛生长环境和生长资源的保护。从一开始就提出要在保护自然环境的前提下，达到产品的大额生产的要求。
西部牦牛产业集团追求的是应用高新技术与创新管理意识，保护及有效开发青藏高原丰富的生态资源。
2000年公司收购重组了阿坝州红原奶粉厂，组建了红原牦牛乳业有限责任公司，并投资1.2亿元人民币，占地104亩，建成青藏高原第一座世界一流的国际标准化的乳品生产厂。
2002年公司与美国Land 0’Lakes公司签定了合作协议，通过国际先进管理经验与科学技术管理新厂。
为保障奶源，保证原奶的品质，使挤出的原奶在2小时之内送达生产线，公司在川、甘、青、藏地区建成20多个高标准配套的中心奶站，配备了25台进口的全自动消毒并恒温的奶槽车。
为保证牦牛的生长环境，公司投入大量人力、物力、财力和智力，在川、甘、青、藏三省十二县建了优质示范草场105万亩，以保证牦牛的半野生、半放牧的原生态状态。
牦牛乳——高品味的享受。反映了一个层次，一种习惯、一种性格、一种品味、一种高雅的格调、一种区别于传统享受主义的新享受主义，一种对生活充满希望的畅想……
最高级别的享受就是回归大自然的享受。牦牛乳让您感受到高雅、感受到自然、感受到雪域高原那蓝蓝的天、白白的云、绿绿的草地、洁白的雪莲花。
愿牦牛乳把美丽和健康带给他人、带给您自己。